„Вкуси го отпадот“: Како остатоците од храна можат да станат ново гастрономско искуство?

Иницијативата на „Гоу Грин“ ги поттикнува граѓаните и рестораните да ја променат свеста за фрлањето на храна, претворајќи ги остатоците во креативни и вкусни оброци, со...

Готвење како терапија: уметничко патување за позитивни мисли и креативност

Кој кажа дека уметноста е само на платно, во театар и на сцена?Уметност може да биде секојдневната интеракција помеѓу луѓето. Уметност може да биде начинот на кој секој...

Микробилки – суперхрана на иднината!

Расте интересот за оваа здрава храна, која има неоспорно влијание врз подобрување на имунитетот на човекот. Науката вели дека човекот може да ја исполни дневната пре­по­ра­ча­на доза на...

Жива храна – здрав живот!

Јадете растителна храна, овошје и зеленчук, интегрално жито, семиња и јатки и ако имате по­тре­ба, посни протеини како риба или домашен јогурт. Избегнувајте храна со додадени ше­ќе­ри или...

Во лето охридски домат и цреши, во зима ресенски јаболка!

Локално произведената храна е највкусна и најсвежа, па употребувајќи ја придонесувам  и кон одржливо земјоделство и економски развој. Поддршката на мали локални органски...